农场里的芒果怎么做才好吃,农场里的芒果怎么做才好吃呢

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于农场里的芒果怎么做才好吃的问题，于是小编就整理了2个相关介绍农场里的芒果怎么做才好吃的解答，让我们一起看看吧。

1. 南苏丹主食？
2. 百色的芒果为什么那么出名？

南苏丹主食？

南苏丹人的主食以高粱为主，世界粮食组织和世界移民组织发放的是每人每天9两左右的高粱，再加少许豆类和花生。难民们自己会买一点肉吃。很多难民把发放的高粱卖掉，然后买肉，大概2公斤高粱能换一公斤牛肉（换羊肉的话只能换0.7公斤），所以粮食发放的时候，肉铺生意是最好的。

芒果是南苏丹人最重要的水果，南苏丹处于热带，芒果一年三熟，基本全年都有。刚来时，经常看到有小孩拿着青芒果在吃，津津有味。我们也买了一些尝尝，非常酸涩，口味不佳。8月份有西瓜上市，很大，跟国内的冬瓜差不多，大的有20公斤左右，也不贵。上班路上常能看到南苏丹的妇女左手牵娃，右手提东西，头上顶个大西瓜，走得稳稳的，真像练过杂技似的。

说到蔬菜，旱季的时候种类少、品质差，价格却贵。旱季时多的是西红柿、洋葱和土豆。西红柿最贵，也是最受欢迎的。西红柿要8元左右一个，一般买两个放一大碗汤。洋葱要5块钱左右一个，不大的土豆也要3元左右，所以难民们很少吃蔬菜。雨季从6月份开始，8月份各种绿叶菜就多了起来。这边***、包菜等大叶的菜很少，在卖的多半是小叶子菜，比较便宜，5块钱能买一大袋，但是口感不好，有点苦涩。难民们用他们的方法做菜团，手抓着吃。我们也尝试着买了一些做着吃，入口较苦，难以下咽，还是吃国内带的干蘑菇、干木耳、万年青、笋干更合胃口些。

其实非洲很多地方土地肥沃，风调雨顺，跟想象中的沙漠、干旱、不毛之地有很大差别，这里的水果蔬菜长得都比国内的大。南苏丹是个产油国，没有战争的时候靠畜牧业，人民生活就能过得富足，所以这边没有精细的农耕，有很多中国人到非洲来建农场，搞农业生产。

南苏丹生产力发展水平较低，粮食不能自给。常见的食物是豌豆，制作方法是将豌豆放在锅里煮熟，用木铲将其捻成豌豆泥，再加些调料就着烙饼吃。

南苏丹人将花生作为美食的调味剂，即将花生用木炭火烧烤，再经手工磨成粉，加入到炖菜中以提升菜肴的美味。

他们制作咸鱼干的方法比较特别，即将尼罗河的鱼除去鱼头、内脏，撒上盐和烟叶粉末，晾成鱼干。在南苏丹，烟叶不仅可制作卷烟，而且还被当做防腐和烹饪的香料。

食用咸鱼干时，将其切块下锅，加水和西红柿、洋葱、青椒一起炖。

百色的芒果为什么那么出名？

广西百色芒果与海南芒果特点：

1、广西芒果主要产区集中在百色的田东县、田阳、钦州、南宁、南部等地区。以中晚熟品种为主，主要的栽培品种有：台农1号、桂七芒(桂热82号)、金煌芒、红象牙芒等。成熟期在6月上旬至9月中旬。

2、百色芒果外观靓丽、香气浓郁、味道甘甜、品质优良，果实皮色新鲜，着色良好有光泽，外观亮丽，果粉较厚；果肉呈黄至橙黄色，核小肉厚，肉质嫩滑，纤维少，口感清甜爽口。

历史渊源百色芒果在百色种植历史已有三百多年。《广西通志·卷二十》记载“芒果田州土州（今田东、田阳）出树扶疎（shū）直上枝叶秋冬不凋每二月另抽嫩枝细花丛生色淡黄结实五月熟大如桃***味甘香。”《横州志》（1899）记载：南宁、镇南、田南（右江区）出产扁桃（柳叶芒）“冬不凋”，最好的食用方法为“熟则自落，藏一、二日，肉成膏液，味甜而甘，如摘食之则酸。”《田阳县志》记载，民国二十三年（1934年），那坡街大商家黄恒栈从南亚的菲律宾引进4株吕宋芒，种于田阳县那坡镇境内，现仅保留有一株，树高10多米。这是百色市最早的芒果栽培记录，但据民间调查，右江区（原百色市）和田阳县种植“本地芒”的历史比黄恒栈引种的芒果还要早，现在的“罗索大芒”（产于右江区龙景街道逻索村）、“大湾大扁桃”（当地称“公芒”，产于右江区龙景街道大湾村）及“大楞野生冬芒”（产于右江区大楞乡）都有三百多年生的芒果树，至今仍有较强的开花结果能力。在田阳县那坡镇那芘村那吉屯、右江区龙景街道福禄村福禄屯等地，现还活100多株的芒果上百年的老树，树干直径约1.8米，3个成年人合抱不过、树高约20米。据村民介绍，村中这些芒果老树都是300多年前祖先们开村时种植的。现在，这些老树每株每年可产出芒果3000多斤，当地居民把它们称之为“芒果的祖先”、“芒果王”。《中国作物及其野生近缘植物——果树卷》（中国农业出版社于2006年7月出版的一书第25章）记载：“中国芒果产区在广西主要分布于右江河谷的田阳、田东、百色等县市；“广西百色等地有200～400年生老树”。而“百色芒果”这一称呼是从1966年开始广泛流传的，据《（67）色外直站字第009号》文中记载的“关于收购芒果、扁桃的请示”，里面有一句话是这么说的：“去年南宁市罐头厂曾派人来色收订拾吨多芒果加工罐头，听说百色芒果很好......”，“百色芒果”就是从这里开始越来越多的人熟知。

到此，以上就是小编对于农场里的芒果怎么做才好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于农场里的芒果怎么做才好吃的2点解答对大家有用。